Monthly Archives: 7月 2013

もうじき極暑の夏本番！！ 冨士屋では７月末（予定）からフレッシュフルーツを使った スムージーを販売いたします。 より美味しく冷たくをモットーに、試作中です。 写真はフレッシュマンゴー、氷、牛乳、ガムシロップをミキシング中 … Continue reading →

今日はすごい日です。 冨士屋のために日清製粉の後藤先生が東京から パンの基礎勉強の講師をしていただきました。 最近はお洒落なパンや各国のパンなどいろいろ技術が必要ですが 基本ができてないとその先はありません。 調理師学校 … Continue reading →

体調不良の為しばらくブログお休みしていましたが おまたせ致しました。 これからどんどんアップしていきます。 ６月の中旬にブロートハイム明石講師によるパンの勉強会が都内でありました。 ドイツパン・菓子勉強会は日本全国からパ … Continue reading →