Author Archives: fujiya

久しぶりの投稿ですみません 昨年から中止になってた古町どんどん 今年は感染症対策を万全にして開催する方向です まだ、完璧な形ではないけれど、実行する方向です 冨士屋もお買い上げ金額の30％を金券にてお返しする感謝祭をやり … Continue reading →

秋から冬に向かって油がのっておいしくなるサバ 今の時期は生姜で味付けしています。 サバ好きのあなたへ😊😊 　　

告知のとおり本日からロスパン詰め合わせハーフ（勿体ないセット）を販売開始致しました。 夏休み中のお子さんの朝ごはん、お昼など冨士屋はお母さんの味方ですよ😊 なんと8月31日までこの商品に限り送料500円引 … Continue reading →

夏は冷凍庫いっぱいになって大変ですよね なんで、オンラインショップで販売しているロスパン詰め合わせのハーフサイズを 8月6日金曜から販売予定です。 オリンピックを見ながら(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ 夏休みの子どもに(´～｀) … Continue reading →

フランスパンに使ってる材料は 小麦粉・藻塩・酵母・水　だけです だからこそ難しく、やりがいがあります 原材料の味ではなく、発酵による旨味成分の蓄積です だからゆっくり、ゆっくりと発酵させます 成型は生地に負担をかけないよ … Continue reading →