Author Archives: fujiya

７月１５日（火）に古町本店でMCフードスペシャリティーズ（キリンビール関連会社）の広瀬先生による製パン講習会が行われました。 広瀬先生は知識、技術もすばらしく特に生地が発酵することで生まれる旨み成分の出し方のエキスパート … Continue reading →

７月も中旬に向かい暑い日々が多くなります そんな時は冨士屋のカレードーナッツを食べて元気いっぱいにのりきりましょう！！ スマホでこのブログの画面をスタッフにご提示ください。カレードーナッツ税込１６２円を税込１２９円でサー … Continue reading →

６月中旬さいたま市見沼区春岡の七里のブーランジュリー　クルミに訪問致しました。 オーナーシェフの福井 清史さんとは５月に行われたIbaカップ国内最終予選で知り合い、福井さんのお店が見たくておじゃましました お昼過ぎの忙し … Continue reading →

６月２９日（日曜日）に放送、シルシルミシル　全国ご当地激うまパンNo1決定戦で紹介された埼玉県川口市 デイジイのクロワッサンB.Cがここ冨士屋古町本店でも購入できます。 B.Cはバターケーキの略でバターの風味豊かなクロワ … Continue reading →

15日まで美味しいパンを揃えて お待ちしております。