Monthly Archives: 9月 2022

ブリオッシュ生地にチョコクリームを織り込んで キューブチョコとクルミを巻き込んだまさにチョコ尽くしのおやつパンです  

主に食パンをスライスしてます かなり年期が入ったスライサーですが店員さんが職人技でスライスしています 　　

9月6日火曜日、7日水曜日　古町本店お休みです イトーヨーカドー丸大店は営業しております ご来店をお待ちしております。 　　　　 　

今日もバケ　バタ焼きあがりました クラフトがより香ばしくカリカリ好きなバケット クラフトとクラムのバランスがとれたバタール どちらがお好みですか 　　  

上食パンの製造工程の一部 モルダーでガス抜き＆ロール状にして U字成型で型につめます 　　 この後ホイロで最終発酵させます。