新潟パン冨士屋

フランスパンに使ってる材料は

小麦粉・藻塩・酵母・水　だけです

だからこそ難しく、やりがいがあります

原材料の味ではなく、発酵による旨味成分の蓄積です

だからゆっくり、ゆっくりと発酵させます

成型は生地に負担をかけないよう、素早く丁寧に行います

湿度が高い暑さは厳しいですよね

クリームパンに使うカスタードクリームもちょっと少なめですが

明日も焼き立てをバンバン出します。

お客様へ価格改定のお願い

ほぼ全ての材料が値上がりし、企業努力では賄いきれない状態になってしまった為

7月1日木曜日より古町本店、イトーヨーカドー丸大店共に商品価格を改定させて頂きます。

なにとぞご理解の程、心よりお願い申し上げます。

スムージーに続いてアイスメロンパンも夏限定で販売します。

そのまま絞ると食べやすいですが

メロンパンを温めてからソフトクリームを注入、、

温と令がまたいいですよね😊

スタッフにお申し付けください。

最近暑い日が続くようになりましたね！！

熱中症対策と栄養補給と一石二鳥のひんやり飲み物スムージー始めました

ドラゴンフルーツスムージーにはスイカをトッピング

ミックスベリースムージーにはフレッシュブルーベリーをトッピングしました

夏季限定です😊