ようやく長い梅雨からあけたもようで・・・
夏本番です。
お待たせいたしました、フローズンドリンク
スムージー販売開始です。
写真左 完熟マンゴー スムージー 税込 ３１５円
フレッシュなマンゴーを使いました。
写真右 すっきりベリー スムージー 税込 ３１５円
クランベリーを使いすっきり、さっぱり！
フルーツの甘さを生かし糖分を控えめにしてあります。
ホイップクリームで飾り付けをした
ひんやり冷たいフローズンドリンクです。
古町本店のみの販売となります。
店内スタッフにお申し付けください。
もうじき極暑の夏本番！！
冨士屋では７月末（予定）からフレッシュフルーツを使った
スムージーを販売いたします。
より美味しく冷たくをモットーに、試作中です。
写真はフレッシュマンゴー、氷、牛乳、ガムシロップをミキシング中です。
スムージーは凍らせた果物、又は野菜等を使ったシャーベット状の飲み物。
フラペチーノは有名ですよね。
今日はすごい日です。
冨士屋のために日清製粉の後藤先生が東京から
パンの基礎勉強の講師をしていただきました。
最近はお洒落なパンや各国のパンなどいろいろ技術が必要ですが
基本ができてないとその先はありません。
調理師学校卒業したての新人、店長クラスのベテラン
みんな勉強しましたか？
今日は冨士屋にとって貴重で大切な１日になりました。
粉による違い、捏ね上げ温度の違い、ﾐｷｼﾝｸﾞ時間の違い、いろいろ教えていただきました。
後藤先生をはじめ日清製粉、新潟ケンベイのスタッフのみなさま、ありがとうございました。
体調不良の為しばらくブログお休みしていましたが
おまたせ致しました。
これからどんどんアップしていきます。
６月の中旬にブロートハイム明石講師によるパンの勉強会が都内でありました。
ドイツパン・菓子勉強会は日本全国からパンの勉強をしたいと思う技術者の集まりです。
ならったパンをいち早くお店に並べられるよう頑張ります！！
お客様へ
７月１日よりパンの価格改定をさせていただきました
ホームページ上の商品と異なる価格が各店舗にございます。
ただいまホームページ管理者と修正中です。
いましばらくお待ちください。
５月に入り暖かい日が多くなりました。
そんな時でも食欲が出る新商品販売開始です。
①
②
① カリカリ チーズカリー 税込 １８９円
歯切れの良い素朴なベーグル生地に、コクのある美味しいカレーを包み焼き上げました
表面のﾁｰｽﾞのカリカリ感とカレーがシンプルな生地ﾋﾟｯﾀﾘです。
② ダブルウインナーのベーグルサンド 税込 ２３１円
ベーグル生地をコッペにしてパルメザンチーズで香りをつけ焼き上げました
粗挽きのウインナーを贅沢に２本サンドし特製オニオンマスタードソースで
味付けしたオープンサンドです。
２つともパクパク食べれますよ。
メロンパンフェアーは５月末までの開催予定です。
