Monthly Archives: 3月 2021

シナモンロール

冨士屋のシナモンロールはブリオッシュ生地で作ってます シナモンの香りが続くようフィリングにして 食感にクルミとドライフルーツを入れ巻き込みます       

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チョコレートクリーム

バンホーテンのココアを使ったチョコレートクリーム 銅鍋で練り炊いてなめらかに😊 ミニチョコレートパンの真ん中についてるのはクリームパンと間違えないよう目印のカレンズです。  

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保育園からの注文Ⅱ

今日は保育園からバーガーの注文がはいりました 具材を挟んで食べたのかな? 笑顔で食べてもらえたら嬉しいです。  

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隠し味的な存在です

古町本店とイトーヨーカドー丸大店にはルヴァンリキッドを入れたパンがあります 液体状の自然発酵種です。     リフレッシュを繰り返し何年も何年も種継ぎをしています。 一般的にはパンの風味がよくなり、老化を遅らせてくれる良 … Continue reading

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使い勝手が良いです

冨士屋のアップルパイ ちょっとしたお使い物やお土産に便利な化粧箱付きのアップルパイ 実はあかずきんちゃんとオオカミもいるんです!!  

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