毎週金曜日に焼かれるミッシュブロート

2種類のポーリッシュと何年も継ぎ足したサワー種で作り、ライ麦粉は製粉会社から挽きたてが送られてきます。

鮮度が命のライ麦粉で作るミッシュブロート、毎週金曜　11時半過ぎに窯から出ます！！